Malzemeler
2 adet büyük boy levrek
200 gr mantar
4 dilim kaşar peyniri
2 diş sarmısak
2 dal taze soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates
Tuz
1 tatlı kaşığı Kekik
1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
Kekikli levrek Yapılışı
Levrekten fileto çıkarın. Her birinin içine dilimlenmiş mantar, kıyılmış sarmısak, taze soğan ve biberi paylaştırın.
Üzerlerine tuz, Kekik ve Kırmızı Pul Biber serptikten sonra rulo yapın. Fırın kabına alıp üzerlerine birer dilim domates ve kaşar peyniri koyun.
Kekik ile Ülker Ducros Kırmızı Pul Biber serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
0 Yorumlar