Patatesli Mercimek Çorbası

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan 
1 adet patates
7 su bardağı su
4 dilim kepek ekmeği

Patatesli Mercimek Çorbası Yapılışı

MERCİMEĞİ ayıklayıp, yıkayın. Soğanı soyup, sekize bölün. Soğanı, patates ve mercimekle bir tencereye koyun. 

Üzerine suyu döküp, önce harlı sonra kısık ateşte, iyice yumuşayıncaya dek pişirin. Sonra mikserden geçirin. Küp doğranmış ve fırınlanmış kepekli ekmekle servis yapın.